ヘルシービーフカレー（ダ100%）

40分

ヘルシービーフカレー（ダイズライス100%）の作り方をお伝えします。
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手順

1

にんじん（1/3本）をタテ半分に切り、2mm幅にスライスしてください。小さめのボウルに入れてください。

2

玉ねぎ（1/2個）を2mm幅にスライスしてください。まな板の上に置いておいてください。

3

フライパンにサラダ油（小さじ1）を入れ、中火にしてください。

4

玉ねぎを入れ、4分炒めてください。包丁とまな板は、もう使いませんよ。

5

にんじん・牛肉（100g）を入れ、3分炒めてください。

6

水（300ml）を入れ、沸騰させましょう。沸騰したらフタをし、弱火で20分煮込んでください。

7

20分経ったら火を止め、カレーフレーク（60g）を入れてください。混ぜて溶かしたら、弱火で10分煮込みましょう。

8

10分経ったら火を止め、炊いたダイズライズ（300g）をお皿に盛りつけてください。カレーをかけたら完成です。