スモークサーモンのオープンサンド
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8分
食べごたえのある、ちょっと大人なオープンサンド。細かく刻んだディルが、素敵な風味をプラスします。
用意する食材(2人分) |
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バゲット | 1/3本 |
スプレッタブル | 大さじ1 |
スモークサーモン | 8枚 |
クリームチーズ | 大さじ2 |
ディル | 3株 |
くるみ | 2個 |
手順
1
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バゲット(1/3本)をタテ半分に切り、軽くトーストしてください。トーストしている間に、他のことを進めましょう!
2
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ディル(2株)を2mm幅に切り、小さめのボウルに入れてください。
3
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くるみ(2個)を、荒目のみじん切りにしてください。まな板の上に置いておいてください。
4
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ディルが入っているボウルに、クリームチーズ(大さじ2)とスプレッタブル(大さじ1)を入れて、よく混ぜてください。
5
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バゲットが焼けたら取り出し、ボウルの中身をまんべんなく塗ってください。
6
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バゲットにスモークサーモン(8枚)を飾り付けてください。
7
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上からくるみを散らし、ディル(1株)を飾ったら完成です!