スモークサーモンのオープンサンド
8分
食べごたえのある、ちょっと大人なオープンサンド。細かく刻んだディルが、素敵な風味をプラスします。
用意する食材(2人分) |
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|---|---|
| バゲット | 1/3本 |
| スプレッタブル | 大さじ1 |
| スモークサーモン | 8枚 |
| クリームチーズ | 大さじ2 |
| ディル | 3株 |
| くるみ | 2個 |
手順
1
バゲット(1/3本)をタテ半分に切り、軽くトーストしてください。トーストしている間に、他のことを進めましょう!
2
ディル(2株)を2mm幅に切り、小さめのボウルに入れてください。
3
くるみ(2個)を、荒目のみじん切りにしてください。まな板の上に置いておいてください。
4
ディルが入っているボウルに、クリームチーズ(大さじ2)とスプレッタブル(大さじ1)を入れて、よく混ぜてください。
5
バゲットが焼けたら取り出し、ボウルの中身をまんべんなく塗ってください。
6
バゲットにスモークサーモン(8枚)を飾り付けてください。
7
上からくるみを散らし、ディル(1株)を飾ったら完成です!