レタスチャーハン（ダ50%、米50%）

15分

レタスチャーハン（ダイズライス50%、お米50%）の作り方をお伝えします。
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手順

1

レタス（4枚）を食べやすい大きさに手でちぎってください。まな板の上に置いておいてください。

2

小さめのボウルに卵（1個）を入れ、よく溶いてください。

3

フライパンに、ごま油（大さじ1/2）・にんにく（小さじ1/2）・生姜（小さじ1/2）を入れ、中火にしてください。軽く混ぜてください。

4

ツナ缶（1/2缶）・ダイズライスと白米のミックス（150g）入れ、1分30秒炒めてください。

5

酒（大さじ1/2）・鶏ガラスープの素（小さじ1）・塩こしょう（少々）を入れ、混ぜてください。

6

フライパンの手前側に具を寄せてください。空いたところにごま油（大さじ1）を入れ、卵を流し入れてください。

7

全体を混ぜながら、卵に火が通るまで炒めてください。

8

レタスを入れ、しんなりするまで3分炒めてください。まな板はもう使いませんよ。

9

フライパンのフチに醤油（大さじ1）を回しかけ、混ぜてください。

10

お皿に盛りつけ、黒こしょう（少々）をかけたら完成です！