いんげんの満足炒め

5分

いんげんを見たらついついコレがたべたくなる!少し焦がすくらいがおいしい、副菜にもおつまみにもなるテッパンレシピです。

用意する食材(2人分)

いんげん豆
和風顆粒だし
しょうゆ
オリーブオイル
かつおぶし

手順

1

いんげん豆(1パック)のヘタを切り、半分に切ってください。まな板の上に置いておいてください。

2

フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて、中火にしてください。

3

フライパンにいんげん豆を入れて、2分30秒炒めてください。

4

フライパンに和風顆粒だし(小さじ2/3)を入れて、混ぜてください。

5

フライパンにしょうゆ(小さじ1)を入れて混ぜ、火を止めてください。

6

お皿に盛りつけて、上からかつおぶし(1/2パック)をかけ、お楽しみください!