スモークサーモンのオープンサンド

8分

食べごたえのある、ちょっと大人なオープンサンド。細かく刻んだディルが、素敵な風味をプラスします。

用意する食材(2人分)

バゲット
スプレッタブル
スモークサーモン
クリームチーズ
ディル
くるみ

手順

1

バゲット(1/3本)をタテ半分に切り、軽くトーストしてください。トーストしている間に、他のことを進めましょう!

2

ディル(2株)を2mm幅に切り、小さめのボウルに入れてください。

3

くるみ(2個)を、荒目のみじん切りにしてください。まな板の上に置いておいてください。

4

ディルが入っているボウルに、クリームチーズ(大さじ2)とスプレッタブル(大さじ1)を入れて、よく混ぜてください。

5

バゲットが焼けたら取り出し、ボウルの中身をまんべんなく塗ってください。

6

バゲットにスモークサーモン(8枚)を飾り付けてください。

7

上からくるみを散らし、ディル(1株)を飾ったら完成です!