ごちそう冷シャブサラダ

14分

たっぷり野菜を食べたい時にぴったりな食べごたえのあるサラダです。豚肉にやわらかく火を通して、特性のドレッシングでお楽しみください！

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手順

1

鍋に水（適量）を入れて、お湯を沸かしてください。沸かしている間に、他の準備を進めましょう！

2

玉ねぎ（1/2個）をすりおろし、耐熱容器に入れてください。

3

ラップはせずに、電子レンジ500Wに1分かけてください。

4

電子レンジから取り出し、おろしにんにく（小さじ2）、酢（大さじ2）、しょうゆ（大さじ2）を入れて、混ぜてください。

5

同じ容器に、砂糖（大さじ1/2）、ごま油（大さじ1）、塩（小さじ1/4）を入れて、混ぜてください。

6

お湯が沸いたら豚バラ肉（300g）を入れ、ほぐしながら中火で1分、お肉の色が変わるまで茹でてください。

7

お肉をザルに移し、水を入れたボウルにつけて冷ましましょう。

8

冷めたら、水気を切ってください。

9

お皿に、レタス（1/4個）をちぎって盛り付けてください。

10

お皿に、ベビーリーフ（1袋）、ミニトマト（5個）を盛り付け、上から豚肉を乗せてください。

11

玉ねぎのドレッシングを上からかけて、お楽しみください！